فوائد البلح في صيام رمضان وطريقة سهلة وبسيطة لعمل طاجن البلح المغذي في رمضان

فوائد البلح في إفطار رمضان وطريقة سهلة وبسيطة لعمل طاجن البلح المغذي في رمضان، وقد يعتبر البلح من الأساسيات التي لا غني عنها في مائدة الأفطار لأنه مغذي وغير ذلك سنة عن النبي صلي الله علية وسلم لأن البلح له قيمة غذائية عالية غني بالحديد الألياف وكما أنه يساعد على ترطيب الجسم في الصيام ويساعد الشخص على التغلب على العطش لاحتوائه على مادة البوتاسيوم بنسبة كبيرة جداً وعدم الشعور بالتعب ويفضل للصائم تناول عقب المغرب وفي السحور وكما يساعد على مد الجسم بالطاقة والنشاط ويعوض الجسم بالسكريات الذي يحتاجها، ومهم جداً للشخص المتوتر أثناء الصيام لأنه يهدئ الأعصاب ويخفف من القلق والتوتر  وسنقوم بعرض هذا المقال لمعرفة فوائد البلح في صيام رمضان وطريقة سهلة وبسيطة لعمل طاجن البلح المغذي في رمضان.

 فوائد البلح وأهمية تناوله في رمضان

1. يعد البلح هو المصدر الأكبر الذي يحتوي على البوتاسيوم الذي يقلل الشعور بالعطش.
2. يمد الجسم بالطاقة الإيجابية أثناء الصيام.
3. يحمي الكبد والكلى في الصيام لأنه يرطب الجسم.
4. يساعد في عملية الهضم ويقضي على مشاكل المعدة.
5. كما أنه بركة في الصيام كما قال الرسول صلى الله عليه وسلم(إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمرٍ فإنه بركة).
6. يقضي على الأنيميا ونقص الحديد من الجسم والقضاء على فقر الدم.

طريقة عمل طاجن البلح المغذي على إفطار رمضان

المقادير

1. 2 كوب من البلح المقطع صغير.
2. 2 كوب من اللبن.
3. كوب من المكسرات.
4. نصف كوب من السكر.
5. 2 ملعقة من الزبدة.
6. 2 ملعقة من النشا.

طريقة التحضير

أحضري إناء عميق وضعي به اللبن والسكر وضعي على النار ثم قلبي جيداً ثم قومي بوضع النشا مع التقليب للحصول على قوام مناسب ثم أغلقي النار واتركيه دقائق و أحضري طاسة وضعي بها ملعقتين الزبدة وضعي عليهم البلح وقلبيهم جيداً  حتى تمتزج الزبدة بالبلح وانزلى به من على النار و احضرى صينية صغير وقومي بدهنها بقليل من الزبدة وضعي بها البلح وعليه المكسرات و على الوجه خليط اللبن بالنشا و السكر و أدخلى الصينية الفرن على درجة حرارة 180 للحصول على اللون الذهبي للوجه ويقدم بعد الإفطار والف هنا وكل رمضان وأنتم بخير.