طريقة عمل كفتة دايت مع الخضار المشوية وسلطة الزبادي من وصفات الشيف سالى فؤاد

عند اتباع نظام غذائي لخسارة الوزن لابد من اختيار الأنواع المناسب قليلة الدهون واليكم طريقة عمل كفتة دايت بالحمص من وصفات الشيف سالى فؤاد و خبيرة التغذية التى دائماً تفيد الجميع بخبرتها الطويلة في هذا المجال وتفكر طوال الوقت بتوصيل أكبر قدر من المعلومات حتى يستفيد كل شخص ويحافظ على صحته،وكما تحتوي هذه الوصفة على البروتين والنشويات بنسبة مظبوطة والتي يحتاجها الجسم لكي تمده بالطاقة الإيجابية وفي نفس الوقت لا تزيد الوزن لأنها لا يوجد بها مواد دهنية تسبب السمنة وتعطي الشعور بالشبع لأطول وقت ممكن،وملحوظة مهمة جداً عن اختيار اللحمة يجب أن تكون لا يوجد بها دهون لكي تنجح الوصفة وكما لها مذاق مميز ويمكن الحفظ في الفريزر في طبق وتخرج على الطهى مباشرتاً،وهذه أفضل طريقة عمل كفتة دايت بالحمص من وصفات الشيف سالى فؤاد.

طريقة كفتة دايت من سالي فؤاد

المقادير

1. نصف كيلو من اللحمة قليلة الدسم.
2. نصف كوب من الشوفان الناعم.
3. كوب من الحمص المهروس.
4. 3 ملاعق من البقدونس المفروم.
5. بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
6. ملح+فلفل.
7. ملعقة بابريكا.
8. رشة صغيرة من القرفة حسب الرغبة.

للتزين

• سلطة زبادي بالثوم..
• خضار مشكل مشوي.

طريقة التحضير

قومي بإحضار بولة كبيرة وضعي بها اللحمة المفرومة والبصل والبقدونس والحمص والشوفان والفلفل  والقرفة والبابريكا والملح ويجب أن يكون مدعم بمادة اليود الذي يحافظ على عملية الحرق بشكل سليم،بعد ذلك تخلط المكونات جيداً وتشكل أصابع أو كور حسب الرغبة ثم قومي بوضع الكفتة في صينية وتوضع في الفرن على درجة حرارة 200 وبعد مرور الوقت المحدد تكون جاهز للتقديم مع السلطة والخضار المشوي.

طريقة الخضار و المشوي وسلطة الزبادي للكفتة الدايت

المقادير

1. 2 حبة من الكوسا مقطعة أصابع طويلة.
2. 2 حبة من الجزر المقطع أصابع.
3. 2 حبة بطاطس أصابع.
4. 2 علبة من الزبادي الدايت.
5. ملعقة صغيرة زيت زيتون.
6. 2 فص ثوم مفروم ناعم.
7. ملح+فلفل
8. فلفل الوان أصابع.

طريقة التحضير

ضعي الخضروات على الشواية مع التقليب المستمر ورشي عليهم الملح وقليل من الفلفل الأسود وبعد الطهي ضعي مع طبق الكفتة،ثم جهزي سلطة الزبادي ضعي الزبادي في بولة صغير وضعي عليها الثوم والزيت والملح ورشة صغيرة من الفلفل ويقدم أيضاً مع كفتة الحمص الدايت حتى يكون طبق  غداء كمال العناصر الغذائية.

https://www.facebook.com/HelwwHadek/videos/1830142257044849/