طريقة سهلة وبسيطة لعمل لحمة مشوية بدون أي دهون للدايت من وصفات الشيف علاء الشربيني، تحتاج ويحتاج كل إمراة ورجل إلى وجبة طعام صحية ومشبعة ولا تحتوي على دهون نهائياً وفي هذه الوصفة طعم ميز وشهي جداً ويمكن أن يتناولها أي شخص يريد الحفاظ على وزنه من الزيادة، و كما أنها وجبة كاملة العناصر الغذائية ويمكن أن يتناولها الأطفال دون أي خطورة على صحتهم، أصبحنا في مجتمع نضج ومتطور ويفكر في الحلول الأفضل والبحث عن الشئ المناسب لعدم تعرض الصحة لأي مشاكل، اللحمة من البروتينات التى يحتاجها الجسم ولا غنى عنها والكثير يشعرون بالخوف من السمنة ولكن يمكن إختيار قطعة لحم مناسبة حمراء لا تحتوي لا أي دهون وسنعرض لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل لحمة مشوية بدون أي دهون للدايت من وصفات الشيف علاء الشربيني.
طريقة عمل اللحمة المشوية للدايت من وصفات علاء الشربينى
المقادير
- نصف كيلو من اللحمة الشرائح قليلة الدهن.
- كوب من المشروم المقطع شرائح.
- كوب من الجزر المكعبات.
- كوب من البازلاء+كوب من مكعبات البطاطس.
- نصف كوب فاصولياء خضراء مقطعة.
- ربع كوب من المرق.
- ملح+فلفل.
- بهارات لحمة.
طريقة تحضير اللحم
قومي بإحضار طاسة من التيفال و أي نوع غير قابل للالتصاق ضعي على نار هادئة حتى يسخن، قومي بتتبيل اللحمة بالملح والفلفل والبهارات ثم ضعي اللحم قطعة قطعة في الطاسة مع التقليب على الجانبين ثم أحضري غطاء لتغطية اللحم حتى يتم التسوية بالكامل.
طريقة تحضير الخضروات
بعد تسوية اللحمة قومي بإخراجها ووضعها في طبق ثم ضعي البطاطس و المشروم و البازلاء والجزر والفاصولياء الخضراء في الطاسة التي كان يوجد بها اللحم ثم تشوح الخضروات جيداً ثم يوضع عليها ربع كوب المرق وقليل من الملح والفلفل وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة جداً حتى ينض الخضار، بعد مرور الوقت المحدد أخرجي الخضروات من الطاسة إلي طبق التقديم وضعي عليها شرائح اللحم المشوي للدايت ويقدمن معها أيضاً طبق من السلطة الخضراء والخبز الأسمر، أو يمكن تبديل الخبز ب 4 ملاعق من الأرز المسلوق بدون أي دهون والف هنا.
https://www.facebook.com/alnahareg/videos/1964136310284412/
التعليقات